Живые цветы – один способов оформления свадебных тортов. Такие торты выглядят естественно и красиво. Но существует несколько правил, которые нужно соблюдать при декорировании.
- Для выращивания цветов применяются пестициды. Поэтому идеально использовать цветы, которые выращены без применения химии: специально для кондитеров или из собственного сада.
- Определенные виды цветов токсичны. Использовать их для украшения торта запрещено.
- Цветы не должны соприкасаться с тортом. Для этого кончики цветов промывают, высушивают и оборачивают в пищевую пленку.
- Готовый декорированный торт держите в холодильнике, чтобы предотвратить увядание цветов.
Токсичные цветы, которые нельзя использовать для украшения:
- Лилия
- Калла
- Гиацинт
- Ландыш
- Жасмин
- Подснежник
- Тюльпан
- Гортензия
- Стрелиция
- Гвоздика
Цветы, которые можно использовать для украшения торта:
- Роза
- Эустома
- Петуния
- Орхидея
- Ромашка
- Тигровая лилия
- Анютины глазки
- Лаванда
- Фиалка
- Тимьян (чабрец)
- Цветы яблони
- Цветы яблони, вишни, апельсинового дерева
- Настурция
- Василек
- Душица
Leave A Comment